AA杀虫公司 · 害虫防治知识
纽约市卫生局(DOH)对餐厅的卫生检查非常严格,检查不合格可能面临罚款甚至关门。害虫问题是DOH检查中的重点项目,一旦发现活虫可能直接导致严重扣分。
常见的DOH检查扣分项包括:发现活蟑螂或老鼠、有老鼠粪便、垃圾处理不当、食品存放温度不达标等。其中害虫相关的违规往往扣分最重。
要通过DOH检查,餐厅需要制定完善的害虫防治计划:定期进行专业灭虫处理、保持厨房和储物区清洁、正确存放食品和垃圾、堵住所有可能的害虫入口、保持灭虫记录文件。
AA杀虫公司为纽约餐饮行业提供专业的卫生顾问服务,帮助餐厅建立完善的害虫管理体系。我们的重开检查一次通过成功率高达99%。